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三月三“地菜煮蛋”民间习俗

   2020年3月26日，正是农历三月三，传统“地菜子煮鸡蛋”的日子，长沙县十帮一义工协会为星沙辛苦劳作的环卫工人们，送去了一千多枚爱心满满的“地菜子鸡蛋”。

  上午九点，协会三十多名志愿者将熬煮好的鸡蛋，分三个组分别送往星沙街道、泉塘街道、湘龙街道，将一碗碗热气腾腾的鸡蛋送到环卫工人手中。

   吃着香甜的爱心鸡蛋，环卫工人们脸上笑开了花。我们城市的美好，离不开环卫工人们的汗水和辛劳，感谢他们不分日夜的辛勤付出，才有我们干净美丽的家园！

  为了让环卫工人们吃上香浓的鸡蛋，志愿者们提前一天买好红枣、黄芪、甘草、黄豆、鸡蛋等食材，又到乡下特意采来新鲜的地菜子，连夜清洗熬煮，既保证了食材的效果和味道，又保证到环卫工人手中是热乎乎的。

   在这里要特别感谢协会爱心单位——星沙三联汽修，主动提供锅灶来熬煮鸡蛋。有了我们爱心单位和爱心会员们的无私付出，协会才能越来越强大！社会也将越来越美好！